Moltes vegades pensem en el sistema immunitari com si fos “invisible” i només entrés en joc quan estem malalts. La realitat és que aquest sistema vital treballa sense descans, cada dia, per defensar-nos de virus, bacteris, fongs i al·lèrgens. Gràcies a ell, podem gaudir de salut i energia en el nostre dia a dia.
Tanmateix, al voltant de la immunitat hi ha molts mites que sovint porten a errors i pràctiques que no ajuden, i fins i tot poden ser perjudicials. Vegem-ne alguns dels més habituals, contrastats amb l’evidència científica.
🌿 Mite 1: “Podem reforçar la immunitat com si fos un múscul”
És habitual pensar que podem “inflar” el sistema immunitari amb suplements o mètodes especials. Però el sistema immunitari no és un múscul, sinó un mecanisme complex i equilibrat.
Quan hi ha una activitat excessiva, pot desencadenar problemes com al·lèrgies o malalties autoimmunes (on el cos ataca els seus propis teixits).
- No hi ha cap evidència científica que es pugui “reforçar” la immunitat com si fos un múscul.
- El sistema immunitari necessita equilibri, no “força extra”.
- Una activació excessiva del sistema pot ser perillosa: és la base de malalties autoimmunes (com artritis reumatoide o lupus) i d’al·lèrgies. (NIH – National Institute of Allergy and Infectious Diseases)
- El que sí es pot fer és mantenir-lo en bon funcionament amb hàbits de vida saludables (descans, alimentació variada, exercici, reduir estrès crònic).
👉 Per tant, la idea de “pujar defenses” amb productes o suplements màgics és un mite.
El correcte és parlar de preservar un sistema immunitari sa i equilibrat.
El que realment ajuda és mantenir un estil de vida saludable:
- Dormir suficient.
- Seguir una alimentació equilibrada, rica en fruites, verdures i llegums.
- Fer activitat física regular.
- Evitar l’estrès crònic.
👉 Aquestes són les veritables “eines” que mantenen la immunitat en bon estat.
🍊 Mite 2: “La vitamina C cura o evita els refredats”
La vitamina C és essencial per al funcionament del sistema immunitari. Però els estudis científics demostren que prendre’n regularment no evita els refredats en persones sanes. El que sí que s’ha vist és que pot reduir lleugerament la durada dels símptomes, entre un 8 % i un 10 % (Hemilä & Chalker, Cochrane Database of Systematic Reviews, 2013).
Si comences a prendre vitamina C quan ja tens refredat, l’efecte és pràcticament nul. Per tant, beure grans dosis d’àcid ascòrbic un cop ja tens símptomes és més aviat un ritual que no pas un tractament.
💊 Mite 3: “Els antibiòtics serveixen per als refredats”
Aquest mite és especialment perillós. Els refredats i la grip són causats per virus, i els antibiòtics només actuen contra bacteris.
Prendre antibiòtics quan no toquen no només és inútil, sinó que contribueix a un problema global: la resistència als antibiòtics, que dona lloc a bacteris “superresistents” difícils de tractar (OMS, 2023).
🧄 Mite 4: “All, ceba o llimona poden curar-nos”
Aliments com l’all, la ceba o la llimona tenen compostos amb propietats beneficioses (antioxidants, antimicrobianes, vitamines), i formen part d’una dieta saludable. Però no poden curar ni eliminar un virus per si sols. Són un suport al cos, però no substitueixen ni la prevenció ni els tractaments mèdics quan són necessaris.
🌱 El que sí diu la ciència
- La vitamina C pot ser més útil en persones amb nivells baixos de vitamina o en casos d’estrès físic intens (com atletes o persones exposades a condicions extremes).
- Una dieta vegana ben planificada, amb abundància de fruita fresca, verdura de fulla verda, llegums, fruits secs i llavors, aporta nutrients clau per mantenir una immunitat equilibrada (vitamines A, C, E, zinc, ferro no hemo, polifenols i fibra).
- Estils de vida saludables —alimentació variada, descans adequat, exercici regular i gestió de l’estrès— tenen un impacte molt més potent i sostingut que qualsevol suplement “miracle”.
📌 Conclusió
El sistema immunitari és un mecanisme fi i complex que no necessita ser “reforçat”, sinó cuidat i equilibrat.
Com recordava Hippòcrates fa més de 2.000 anys: “Que el teu aliment sigui la teva medicina, i la teva medicina el teu aliment”.
I avui, la ciència confirma que una vida conscient, basada en nutrició vegetal, descans i hàbits saludables, és la millor manera de protegir-nos i viure amb vitalitat.
Descobriu-ne més des de La farmacèutica vegana
Subscribe to get the latest posts sent to your email.